Hessen

Kursbeschreibung

Schlussendlich im Bundesland Hessen angekommen, werden heute hessische Spezialitäten zubereitet und genossen. Begonnen wird mit einer „Eppelwoi- Supp“ .
Die wohl berühmteste Sauce in Deutschland, die sog. Frankfurter grüne Sauce,
bildet den Mittelpunkt des Hauptgerichts. Sie passt am besten zu kaltem Braten. Unser Küchenmeister hat ein rosa gebratenes Roastbeef gewählt Dazu gibt es einfach leckere und knusprige Bratkartoffeln.
In Südhessen badet Schnee in Vanille und heißt „Versoffene Jungfern“ - Unser Dessert heute.