Festliches Menü Ein Kochkurs für alle, die mit Genuss feiern wollen!

Kursbeschreibung

Wenn es draußen funkelt, drinnen Kerzen leuchten und die Küche nach besonderen Momenten duftet, dann ist es Zeit für ein Menü, das mehr ist als nur Essen.
Unser Kochkurs „Festliches Menü“ lädt die Teilnehmenden ein, genau diese Magie selbst zu erschaffen.
Die Teilnehmenden erwartet, angeleitet von unserem Küchenmeister W. Heddram:
Ein mehrgängiges Menü, das Eindruck macht – und trotzdem leicht nachzukochen ist . Es beinhaltet Norweger Lachs, mariniert nach Art des peruanischen "Ceviche", Safranschaumsüppchen mit Garnele, rosa gebratenes Roastbeef mit Kräuter- Nusskruste, Herzoginkartoffeln, Bohnenbündchen und Limoncello- Mascarponemousse. Die Teilnehmenden lernen raffinierte Techniken für Vorspeise, Hauptgang und Dessert, erhalten Tipps für perfekte Abläufe, damit Sie beim nächsten Fest entspannt selbst Gastgebende sein können.
Zudem verkosten und genießen sie selbst hochwertige Zutaten, die den Abend zum Erlebnis machen.
So dass die Teilnehmenden dann auch zu Hause ein festliches Menü zaubern können , das sowohl Gäste als auch Familie begeistern wird.